প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ করা একটি স্টল ইউনিভার্সাল ট্রেড সেন্টারে দর্শনার্থীদের সাথে কথা বলছেন প্রতিষ্ঠানের কর্মকর্তা বৃন্দ
নিউজ ডেস্ক: রাজধানীর আন্তর্জাতিক কনভেনশন সিটি বসুন্ধরাতে তিন দিনের ‘সেফ এইচভিএসিআর ও কোল্ড চেইন ২০২৫’ শীর্ষক আন্তর্জাতিক প্রদর্শনী আজ শেষ হয়েছে। বৃহস্পতিবার (১৫ মে) প্রদর্শনীর উদ্বোধন করেন বাণিজ্য সচিব মো. মাহবুবুর রহমান। আয়োজক প্রতিষ্ঠান সেভর ইন্টারন্যাশনাল লিমিটেড জানিয়েছে, কোল্ড চেইন ও এইচভিএসিআর (হিটিং, ভেন্টিলেশন, এয়ার কন্ডিশনিং অ্যান্ড রেফ্রিজারেশন) খাতে আধুনিক প্রযুক্তি, পণ্য ও সমাধান তুলে ধরতে এই আয়োজন।
বৃহস্পতিবার (১৫ মে) প্রদর্শনীর উদ্বোধন করেন বাণিজ্য সচিব মো. মাহবুবুর রহমান। প্রদর্শনী উদ্বোধনের সময় বাণিজ্য সচিব বলেন, ‘আমাদের কৃষি অর্থনীতিতে কোল্ড চেইন একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখছে। আম, টমেটো, গাজর, খেজুর, মাংসসহ নানা ধরনের পচনশীল কৃষিপণ্য সংরক্ষণের মাধ্যমে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা যাচ্ছে।’
তিনি আরও বলেন, পেঁয়াজ সংরক্ষণের জন্য একটি কোরিয়ান প্রতিষ্ঠান বাংলাদেশে কাজ শুরু করেছে। আয়োজক প্রতিষ্ঠান জানিয়েছে, প্রদর্শনীতে অংশ নিয়েছে এইচভিএসিআর এবং কোল্ড চেইন খাতের দেশি-বিদেশি বিভিন্ন প্রতিষ্ঠান। অংশগ্রহণকারীরা কোল্ড স্টোরেজ অবকাঠামো নির্মাণ, এনার্জি ইফিশিয়েন্ট প্রযুক্তি ও পরিবেশবান্ধব পণ্য প্রদর্শন করছে। দর্শনার্থীরা সরাসরি এসব পণ্য ও প্রযুক্তি সম্পর্কে ধারণা নিতে পারছেন। বক্তারা বলেন, কৃষিপণ্য সংরক্ষণে আধুনিক কোল্ড চেইন অবকাঠামো তৈরি জরুরি। দেশের খাদ্য উৎপাদন ব্যবস্থাকে আরও শক্তিশালী ও টেকসই করতে কোল্ড চেইন খাতে বিনিয়োগ বাড়ানো প্রয়োজন।
